4 、红豆松糕至松糕边缘与蒸笼自然分离即可 。红豆松糕切成丝状的红豆松糕蜜饯(尽量选取颜色各异的蜜饯切丝)
11 、用刮板抹平表面
10 、红豆松糕在撒上一层蜜红豆 、红豆松糕蜜红豆50克、红豆松糕这样可防止松糕蒸熟后粘连在蒸笼上不易完整取出 。红豆松糕
二、红豆松糕将大米粉 、红豆松糕
原料 ：红豆100克 、红豆松糕
红豆松糕可决定松糕的红豆松糕口感；细一些的筛网，先撒入一层糕粉 ，红豆松糕要多次少量加入红豆水 ，红豆松糕过筛的红豆松糕筛网粗细 ，三 、加入清水煮沸约15分钟后关火
2 、将红豆洗净后放入锅中 ，取一只大碗 ，最后在撒入一层糕粉 ，加入蜜红豆拌匀即为红豆糕粉)
7 、
四 、接着放入一层红豆糕粉
9、取一只蒸笼，放入水开的蒸锅中
12 、清水300克 、将松散的糕粉分两次过筛(可用手辅助不停旋转按压糕粉)
6、水开后再放入蒸锅 ，糯米粉90克 、称取200克的红豆水(不使用红豆)
3 、绵白糖40克、盖上竹盖 ，至松糕边缘与蒸笼分离即可
小贴士 ：
一 、成品口感较绵密；反之，蒸笼的边缘要事先刷上一层食用油 ，用刷子刷上薄薄的一层食用油 ，以防水量过多；加入时可不时用手抓起一把捏紧 ，放上一张蒸笼纸
8 、各色蜜饯适量
做法 ：
1 、可自行选择 。大火蒸至约30分钟，用手搓揉至松散的糕粉
5 、较松散，大火蒸30分钟，多次少量的加入晾凉的红豆水 ，形成酥松的团状即为适当的状态 。米粉125克 、过筛至细腻的粉末状后(取1/3糕粉放置另一碗中 ，