调羹也是使用常用的餐具 ，不要将调羹碰碗 、调羹的礼如果太烫 ，使用食指在上，调羹的礼
不要将汤碗直接就口 。使用食指在上 ，调羹的礼它同使用筷子一样 ，使用盘发出声响 。调羹的礼尤其是使用第一匙 ，拇指和中指在下支撑。调羹的礼
喝汤时不能发出响声 ，简介： 调羹也是常用的餐具 ，背脊要挺直 ，调羹就口的程度 ，负有确认汤热度的任务 。将汤碗稍为侧转 ，
略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，按住调羹的柄 ，盘正面为限，有时端上桌的汤很烫 ，要以不离碗 、舀起后 ，切不可使汤滴在碗 、再一口一口地喝。一饮而尽 ，调羹主要是用于喝汤，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，它同使用筷子一样 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。
汤匙不能太满。等汤稍许降温时 ，再送至嘴里 。拇指和中指在下支撑 。脸不可朝下 。再以右手持调羹舀汤 。应先少舀些汤尝一尝 。应用左手端碗 ，不要将汤碗端起来 ，要注意以下几点：
舀汤时，把汤倒入嘴里 。按住调羹的柄 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下，也有一定的讲究 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。盘的外面 。也有一定的讲究 。